Зимой всегда хочется сладкого, особенно шоколада или выпечки, поэтому в один из выходных дней порадуйте себя вот такими яблочными пирогами к чаю или кофе.

Ингридиенты:

Красные яблоки

Замороженное слоеное бездрожжевое тесто

Мед

Ароматизированный сахар

Корица

Пергаментная бумага

Приготовление:

Берем красные яблоки, моем, удаляем сердцевину, режем на половинки. Затем каждую половину на очень тонкие слайсы. Чем тоньше порежете, тем лучше, яблоко не будет ломаться при скручивании. В противном случае, нужно вначале притушить их немного в сладкой воде в сотейнике, минут 5-10.

Затем раскатываем тесто и режем на длинные полоски, шириной в два раза толще, чем кусочек яблока. Раскладываем яблоки на верхнюю половину теста кожурой кверху, внахлест, а нижнюю часть теста загибаем к верхней. То есть яблоки получаются как бы в кармашке, и сворачиваем в рулетик. У вас должна получится розочка.

Все полученные пирожки выкладываем друг к другу в круглую форму. Посыпаем сверху ароматизированным сахаром, у меня был фиалковый, но вы можете взять любой другой, или вообще его не использовать. Немного посыпаем корицей, и в середину каждой розочки кладём по чайной ложке мёда. Ставим в духовку при 180-200 градусах до готовности.

Это отличный десерт за разговорами с близкими у камина.

Приятного аппетита

Полина Черноталова

#вкусносомной

https://www.instagram.com/tastywithme/

TastyWithMe