Начался сезон клубники. Предлагаем полакомиться вкуснейшими десертами из этой ягоды. Их очень легко и быстро готовить. Каждый может украсить праздничный стол или быть обычным ежедневным лакомством.

Клубника со сливками

Ингредиенты:
йогурт;
сливки;
клубнику;
сахарную пудру;
мяту.
Ягоды моем и измельчаем в блендере с сахаром. Сливки соединяем с йогуртом и сахарной пудрой. Выкладываем в креманку клубнику, наверх взбитые сливки.

Ягоды в шоколаде
Ингредиенты:
спелые ягоды клубники;
шоколад черный и белый;
мак;
кокосовая стружка;
Клубнику помыть и обсушить. Шоколад растопить. Мак и стружку насыпать в мисочки. Обмакнуть каждую ягодку в растопленный шоколад, а затем опустить в мак или кокос. Выложить готовые ягодки на блюдо и убрать на 1 час в холодное место для застывания.

Коктейль
Ингредиенты:

клубника;
сахар;
банан;
пломбир;
молоко.
Ягоды с сахаром измельчить в блендере. Остальные ингредиенты взбиваем
в блендере. На дно бокала выкладываем клубнику, наверх слой взбитых молока и мороженного с бананом. Украсить мятой.

Десерт клубнично-апельсиновый
Ингредиенты:
клубника;
апельсин;
вафельные трубочки;
сахар;
сливки;
йогурт.
Ягоды измельчаем, апельсин нарежем на маленькие кусочки. Трубочки крошим, часть оставив целыми для украшения. Сливки взбиваем с йогуртом и сахаром. Теперь выкладываем в формочку слоями: апельсин, клубника, вафли, затем сливки.

Источник: http://ihappymama.ru